Wir benutzen die Cocktailmaschine bereits seit über zwei Jahren und haben den Kauf bislang noch nie bereut. Der Cocktailblaster unterstützt uns täglich bei der Erstellung von Cocktails und selbst bei einem Personalausfall von z.B. unserem Barkeeper am Wochenende, bleibe ich mittlerweile ganz ruhig.
Die Cocktailmaschine ist kinderleicht zu bedienen und die Einweisung dauert nicht länger als maximal 20 Minuten. Ich kann den Cocktailblaster und auch den Service der Firma modular Gestaltung und Technik bedingungslos weiterempfehlen. Auch die Zuverlässigkeit der Cocktailmaschine von Volkmar ist unübertroffen!
Wir hatten den ersten Kontakt mit dem Cocktailblaster, der Cocktailmaschine auf der Internorga 2022. Nach einem ausführlichen Beratungsgespräch auf der Internorga waren wir uns einig, dass wir uns den Cocktailblaster für unser Geschäft gut vorstellen konnten. Direkt nach der Messe kam Volkmar zu uns und beriet uns ausführlich über den Einbau, Kosten und Nutzen der Maschine. An dieser Stelle noch mal herzlichen Dank an Volkmar Kloth für die tolle Beratung und Geduld 🙂
Persönlich kann ich jedem Gastronomen nur empfehlen, sich mit dem Thema Cocktailmaschine zu beschäftigen, da in der heutigen Zeit wo Personalprobleme und Kosten eine relevante Rolle in der Gastronomie spielen, diese Technik kaum noch wegzudenken ist. Seit dem Einbau der Cocktailmaschine hatten wir noch keinen Service Einsatz und auch keine anderen Probleme.
Wir sind 100 % zufrieden mit der Qualität, Service und Leistung.
Tolga Öztürk, Der Ostfriese Emden
Als mir Volkmar beim ersten persönlichen Termin sagte, dass eine Anschaffung einer Cocktailmaschine zwischen 12.000 und 20.000 € kostet, da wollte ich eigentlich das Gespräch direkt beenden. Nachdem wir aber über die Vorteile, den Nutzen, sowie die Einsparungen gesprochen haben, sah die Sache schon ganz anders aus.
Volkmar hat dabei parallel mit seiner mobilen Cocktailmaschine noch in 10-20 Sekunden einen super schmeckenden Cocktail gemixt.
Das hat mich dann endgültig überzeugt und ich habe meinen Entschluss nicht bereut.
Der Cocktailblaster unterstützt uns jeden Tag mit leckeren und perfekt dosierten Cocktails und wir haben bislang keine Probleme mit der Technik, Software oder sonstiges gehabt.
5 Sterne von uns!!!
Christoph Zumfeld
Ich betreibe seit vielen Jahren ein Steaklokal, sowie eine Shisha Bar mit Diskothek in Zülpich. Das größte Problem für alle Gastronomen ist das Personalproblem sowie der plötzliche Krankenstand. Nach einer Recherche im Internet wurde ich auf die Cocktailmaschine von Modular Gestaltung & Technik aufmerksam. Nach einem kurzen telefonischen Gespräch trafen wir uns in meinem Lokalen und betrachten die örtlichen Gegebenheiten.
Volkmar präsentierte uns mit seiner mitgebrachten, mobilen Cocktailmaschine, wie einfach es heutzutage ist leckere und perfekt gemixte Cocktails zu produzieren. Selbst mein Profi-Barkeeper staunte nicht schlecht, als Volkmar uns den innerhalb von 5- 10 Sekunden perfekt gemixten Cocktail auf den Tisch stellte.
Ich war anschließend so begeistert, dass ich direkt zwei Maschinen mit jeweils 50 Zutaten bestellt haben. Die Maschine läuft bei uns rund um die Uhr und wird von jedem Mitarbeiter 100% richtig bedient. Sobald weitere Lokale geplant werden, wird direkt auch wieder ein Cocktailblaster der Firma Modular mit eingeplant.
Ich kann den Cocktailblaster allen nur empfehlen
Kadir Tercanli, Zülpich
Auf der Internorga 2022 hatte ich den ersten Kontakt mit der Cocktailmaschine, dem Cocktailblaster. Ich war begeistert von der kleinen, leistungsfähigen und mobilen Cocktailmaschine.
In Hamburg betreibe ich am Marschländer See eine exklusive Gastronomie mit einem integrierten Eventbereich.
Da sich die Eventlocation gerade noch im Umbau befand, habe ich mir Gedanken über den Einsatz der Cocktailmaschine gemacht. Nach dem persönlichen Gespräch bei mir vor Ort, haben wir uns schnell geeinigt und die Cocktailmaschine wurde auch sechs Wochen später montiert. Hier möchte ich den Service und die unkomplizierte Installation, sowie die saubere Arbeitsweise von Dennis Teske und seinem Team loben.
Mittlerweile habe ich auch einen Vertrieb des Cocktailblaster übernommen, da ich so von der Qualität und super einfachen Bedienung mit sämtlichen anderen Vorteilen überzeugt bin.
Arne Meyer, Hamburg
Du findest nicht den richtigen Barkeeper. Unsere Cocktailmaschinen und Cocktailautomaten sind die Lösungen.
Profitiere von unserer langjährige Erfahrung in perfekter Cocktaildosierung, Softwaresteuerung und Bauteilen.
Zapfsäule
Die Bedienung erfolgt über eine schicke und dezente V2A Edelstahl-Zapfsäule mit den Maßen: 100 mm breit, 340 mm hoch, 200 mm tief. Größere Zapfsäulen werden nicht benötigt, da wir besonderen Wert auf eine schicke Integration auf ihrer Theke legen und die meisten Gastronomen immer sehr wenig Platz besitzen. Durch passgenaue Form der Zapfsäule ist der Shakerbecher genau positioniert. Dadurch wird eine sehr schnelle Cocktailproduktion ermöglicht. Außerdem hat jede Zutat einen eigene Auslassöffnung um ein vermischen von mehreren Zutaten zu verhindern. Über eine optionale Wasseraufbereitung kann der Cocktailblaster auch Schorlen, Limonade und Long-Drinks perfekt und milliliter genau dosieren.
Display
Als Touchscreen wird “kein” Monitor aus dem PC- oder Tablettbereich verwendet, da diese zu anfällig für Störungen sind. Unsere Monitore kannst du beruhigt mit klebrigen und nassen Finger oder auch mit einem nassen Tuch abwaschen. Das Glas ist absolut bruch- und wasserfest. Du hast die Auswahl zwischen den Displaygrößen “7” oder auch “10” Zoll.
Pumpen
Wir verwenden ausschließlich elektronische Pumpen an Stelle von pneumatisch betriebenen Modellen. Jede E-Pumpe wird einzeln und separat über eine Elektroleitung mit einem Steuerungsimpuls versorgt. Sollte eine Pumpe ausfallen betrifft das nur diese Pumpe bzw. die angeschlossene Zutat. Du kannst weiter Cocktails produzieren. Bei der Verwendung von pneumatischen Pumpen würde die gesamte Anlage ausfallen.
Software
Die Cocktailmaschine wird von einer SPS Steuerung angetrieben, wie sie auch in der Industrie für Windkraftanlagen, Abfüllanlagen oder Hebewerke für die Schifffahrt genutzt werden. Wir verwenden keine herkömmlichen Computer mit Festplatten und somit ist die Cocktailmaschine gegen jegliche Art von Vibration und Stössen geschützt. Das bedeutet für dich eine hohe Verlässlichkeit und keine Ausfälle. Unsere Software ist bereits langjährig getestet und zigfach eingesetzt. Die Cocktailmaschine kann bei Bedarf auch im Batteriebetrieb genutzt werden.
Behälter
Wir verwenden für die Cocktailmaschine 5 Liter Behälter, die wir bei Bedarf auch auf 10 und 20 Liter vergrößern können. Der Anschluss ist an der tiefsten Stelle angebraucht, wodurch verhindert wird, dass Luft die Cocktailmaschine
ins Stocken bringt. Somit vermeiden wir, das Cocktails unterschiedlich schmecken und deine Gäste sich über den Geschmack oder Qualität beschweren.
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