Du findest nicht den richtigen Barkeeper. Unsere Cocktailmaschinen und Cocktailautomaten sind die Lösungen.
Profitiere von unserer langjährige Erfahrung in perfekter Cocktaildosierung, Softwaresteuerung und Bauteilen.
Zapfsäule
Die Bedienung erfolgt über eine schicke und dezente V2A Edelstahl-Zapfsäule mit den Maßen: 100 mm breit, 340 mm hoch, 200 mm tief. Größere Zapfsäulen werden nicht benötigt, da wir besonderen Wert auf eine schicke Integration auf ihrer Theke legen und die meisten Gastronomen immer sehr wenig Platz besitzen. Durch passgenaue Form der Zapfsäule ist der Shakerbecher genau positioniert. Dadurch wird eine sehr schnelle Cocktailproduktion ermöglicht. Außerdem hat jede Zutat einen eigene Auslassöffnung um ein vermischen von mehreren Zutaten zu verhindern. Über eine optionale Wasseraufbereitung kann der Cocktailblaster auch Schorlen, Limonade und Long-Drinks perfekt und milliliter genau dosieren.
Display
Als Touchscreen wird “kein” Monitor aus dem PC- oder Tablettbereich verwendet, da diese zu anfällig für Störungen sind. Unsere Monitore kannst du beruhigt mit klebrigen und nassen Finger oder auch mit einem nassen Tuch abwaschen. Das Glas ist absolut bruch- und wasserfest. Du hast die Auswahl zwischen den Displaygrößen “7” oder auch “10” Zoll.
Pumpen
Wir verwenden ausschließlich elektronische Pumpen an Stelle von pneumatisch betriebenen Modellen. Jede E-Pumpe wird einzeln und separat über eine Elektroleitung mit einem Steuerungsimpuls versorgt. Sollte eine Pumpe ausfallen betrifft das nur diese Pumpe bzw. die angeschlossene Zutat. Du kannst weiter Cocktails produzieren. Bei der Verwendung von pneumatischen Pumpen würde die gesamte Anlage ausfallen.
Software
Die Cocktailmaschine wird von einer SPS Steuerung angetrieben, wie sie auch in der Industrie für Windkraftanlagen, Abfüllanlagen oder Hebewerke für die Schifffahrt genutzt werden. Wir verwenden keine herkömmlichen Computer mit Festplatten und somit ist die Cocktailmaschine gegen jegliche Art von Vibration und Stössen geschützt. Das bedeutet für dich eine hohe Verlässlichkeit und keine Ausfälle. Unsere Software ist bereits langjährig getestet und zigfach eingesetzt. Die Cocktailmaschine kann bei Bedarf auch im Batteriebetrieb genutzt werden.
Behälter
Wir verwenden für die Cocktailmaschine 5 Liter Behälter, die wir bei Bedarf auch auf 10 und 20 Liter vergrößern können. Der Anschluss ist an der tiefsten Stelle angebraucht, wodurch verhindert wird, dass Luft die Cocktailmaschine
ins Stocken bringt. Somit vermeiden wir, das Cocktails unterschiedlich schmecken und deine Gäste sich über den Geschmack oder Qualität beschweren.
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